El Agua, elemento clave para mantener hábitos saludables

Cada vez estamos más concienciados acerca de la importancia de adoptar y mantener un estilo de vida más sano. Así, incorporamos una serie de hábitos saludables entre los que no falta una alimentación variada y equilibrada, y la práctica regular de actividad física. Pero, ¿Cómo nos hidratamos?

El cuerpo humano está compuesto principalmente por agua. Mantener el equilibrio hídrico en nuestro organismo es fundamental pues, si la cantidad de agua aportada es inferior a la perdida, corremos el riesgo de sufrir deshidratación, con el peligro que esto conlleva para nuestra salud: “Podemos sobrevivir varios días sin comer, pero no podemos estar muchas horas sin ingerir agua”. Por esta razón desde de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y desde la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, se recomienda consumir entre 2 y 3 litros de agua al día.

La cantidad de agua

Si bien las frutas y verduras, y en general todos los alimentos, contribuyen a nuestra hidratación, necesitamos ingerir la cantidad diaria de agua recomendada.

Al igual que la dieta, las pautas de hidratación deben tener en cuenta las característica de cada persona: edad, peso, sexo, estado de salud, si realiza actividad física, la temperatura ambiental,… Si bien, en todos los casos, es un buen complemento a una dieta variada y equilibrada, en tanto que “ayuda a nuestro organismo a eliminar la retención de líquidos y toxinas”.

En la práctica de actividad física, es un momento en el que cobra aún mayor importancia el mantener una correcta hidratación, por cuanto “regula la temperatura corporal y evita golpes de calor y lesiones, ya que hidrata los músculos. Una buena hidratación puede favorecer un aumento del rendimiento. Se recomienda beber 500mL durante 1 o 2 horas previas; 300-500 ml en los 15-30 minutos previos; 180-240 ml durante la práctica deportiva (cada 15-20 minutos, sin superarlo ya que podría dar lugar a síntomas digestivos indeseables) y alrededor del 150% del peso perdido, a posteriori.

Principales efectos de una mala hidratación

Los síntomas dependerán del nivel de deshidratación (leve, moderada o severa) que sufra el organismo:

• Deshidratación leve: dolor de cabeza, sensación de fatiga, debilidad, malestar general y pérdida de apetito.

• Deshidratación moderada (nuestro organismo ha perdido entre un 6 y un 8% del agua corporal): piel seca o con pérdida de elasticidad y/o escasa producción de orina o que ésta sea de un color oscuro.

• Deshidratación severa (nuestro organismo ha perdido entre un 9 y un 11% del agua corporal): espasmos musculares, problemas de equilibrio, confusión mental, dificultades para hablar y un aumento de la frecuencia cardíaca o temperatura.

Cuando beber agua

Unos buenos hábitos en hidratación deben contemplar también una rutina en la ingesta de la cantidad de agua recomendada. Ésta debe distribuirse a lo largo del día.

En cualquier caso, ¡recuerda que no debemos esperar a tener sed para beber! Este indicador te avisa cuando ya estás sufriendo una ligera deshidratación.

Y no olvides que, si buscas un estilo de vida saludable, mantener una hidratación adecuada es tan importante como cuidar nuestra alimentación y practicar ejercicio físico.

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L'aigua, element clau per mantenir hàbits saludables

Cada vegada estem més conscienciats sobre la importància d'adoptar i mantenir un estil de vida més sa. Així, incorporem una sèrie d'hàbits saludables entre els que no pot faltar una alimentació variada i equilibrada, i la pràctica regular d'activitat física. Però, com ens hidratem?

El cos humà està compost principalment per aigua. Mantenir l'equilibri hídric en el nostre organisme és fonamental ja que si la quantitat d'aigua aportada és inferior a la perduda, correm el risc de patir deshidratació, amb el perill que això comporta per a la nostra salut. Podem sobreviure diversos dies sense menjar, però no podem estar moltes hores sense ingerir agua. Per aquesta raó des de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) i des de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, es recomana consumir entre 2 i 3 litres d'aigua al dia.

La quantitat d'aigua

Si bé les fruites i verdures, i en general tots els aliments, contribueixen a la nostra hidratació, ens cal ingerir la quantitat diària d'aigua recomanada. Igual que la dieta, en les pautes d'hidratació s’ha de tenir en compte les característiques de cada persona: edat, pes, sexe, estat de salut, si realitza activitat física, la temperatura ambiental, ... Si bé, en tots els casos, és un bon complement a una dieta variada i equilibrada, perquè ajuda al nostre organisme a eliminar la retenció de líquids i toxines.

La pràctica d'activitat física és un moment en el qual cobra encara més importància el mantindré una correcta hidratació, ja que regula la temperatura corporal i evita cops de calor i lesions, ja que hidrata els músculs. Una bona hidratació pot afavorir un augment del rendiment. És recomana beure 500ml durant 1 o 2 hores prèvies; 300-500 ml en els 15-30 minuts previs; 180-240 ml durant la pràctica esportiva (cada 15-20 minuts, sense superar-lo ja que podria donar lloc a símptomes digestius indesitjables) i al voltant del 150% del pes perdut, a posteriori.

Principals efectes d’una mala hidratació

Els símptomes dependran del nivell de deshidratació que patisca l'organisme:

• Deshidratació moderada (pèrdua d’entre un 6 i un 8% de l'aigua corporal): pell seca o amb pèrdua d'elasticitat, escassa producció d'orina i/o que aquesta siga d'un color fosc.

• Deshidratació lleu: mal de cap, sensació de fatiga, debilitat, malestar general i pèrdua de gana.

• Deshidratació severa (pèrdua d’entre un 9 i un 11% de l’aigua corporal): espasmes musculars, problemes d'equilibri, confusió mental, dificultats per parlar i un augment de la freqüència cardíaca o temperatura.

Quan beure l’aigua

Uns bons hàbits en hidratació han de tenir en compte també una rutina en la ingesta de la quantitat d'aigua recomanada. Aquesta ha de distribuir-se al llarg del dia.

En qualsevol cas, recorda que no hem d'esperar a tenir set per beure! Aquest indicador t'avisa quan ja estàs patint una lleugera deshidratació. Y no oblides que, si busques un estil de vida saludable, mantenir una hidratació adequada és tan important com cuidar la nostra alimentació i practicar exercici físic.